Pizzaïolo (h/f)

RESPONSABILITÉS :

🍕 CUISINIER PIZZAÏOLO – TEMPS PLEIN H/F
Rejoins un restaurant bio engagé, humain et dynamique 🌾
Le restaurant BON & Pizza NINO n'est pas une cantine.
C'est un lieu vivant, engagé, gourmand — où le bio, le local et la créativité se rencontrent dans l'assiette.
Nous recherchons un·e cuisinier·ère pizzaïolo curieux·se, dynamique et inspiré·e, prêt·e à sortir des sentiers battus pour renforcer notre équipe en cuisine.
BON & NINO, c'est un restaurant convivial et gourmand qui met à l'honneur une cuisine faite maison, généreuse et accessible.
Nous accordons une grande importance à la qualité des produits, à l'esprit d'équipe et à l'expérience client.
Rejoindre BON, c'est intégrer une équipe dynamique où bonne humeur, exigence et passion de la cuisine vont de pair.

🌍 Ce que tu vas aimer chez nous
• Cuisine bio, de saison et majoritairement locale
• Carte courte, évolutive, inspirée
• Pizzas artisanales (Pizza NINO), plats du jour créatifs (BON)
• Pas de cuisine industrielle, pas de routine figée
Ici, on teste, on goûte, on ajuste. On cuisine avec intention.

PROFIL RECHERCHÉ :

Ton rôle
🍕 Préparation & cuisson des pizzas
• Garnir les pizzas selon les fiches techniques
• Assurer la cuisson au four
• Garantir la régularité, la présentation et la rapidité de service
🥗 Participation à la cuisine
• Aider à la mise en place générale de la cuisine
• Participer à la préparation des ingrédients et des garnitures
• Contribuer à l'envoi des services en coordination avec l'équipe
🧼 Hygiène & organisation
• Respect strict des normes HACCP
• Gestion des stocks et des DLC
• Entretien du poste de travail et du matériel
• Réception et rangement des livraisons

💰 Ce que nous proposons
• CDD renouvelable – Temps plein (35h ou 37h selon profil)
• Repas sur place
• Mutuelle d'entreprise
• Possibilités d'évolution

👤 Le profil que nous recherchons
• Expérience en tant que pizzaïolo ou cuisinier appréciée
• Bonne gestion du rythme en service
• Sens de l'organisation et rigueur
• Esprit d'équipe indispensable
• Passion pour la cuisine et le travail bien fait
• Rigueur et respect strict des normes d'hygiène
• Une sensibilité aux produits bio, locaux et de qualité est évidemment un vrai plus.
👉 Une expérience en four à pizza est un vrai plus.

💬 Comment nous rencontrez ?
Envoyez-nous votre CV (et lettre ou mot de motivation si vous le souhaitez).
Une réponse vous sera apportée : 100 % assurée !
Si votre profil retient notre attention :
→ Un premier entretien pour mieux se connaître
→ Un entretien avec le/la responsable