Au sein d'une pizzéria à fort développement et produisant environ 200 pizzas/jour, vous aurez comme tâches:
-Préparation journalière des ingrédients (légumes, fromages, ...)
-Préparation des pizzas
-Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
-Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
-Réapprovisionner la mise en place au cours du service
-Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
-Accueil physique et téléphonique de la clientèle
-Traitement des commandes internet
-Gestion de la caisse
Vous avez une expérience reconnue dans la restauration et/ou en tant que pizzaiolo.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche, les horaires sont adaptables avec le responsable. Une immersion en amont est souhaitée.
Exemple d'horaire:
mercredi / jeudi : 08h -16h avec pause repas
vendredi 11h 14h / 17h 22h30
samedi/dimanche 17h 22h30
Poste à pourvoir dès que possible .
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