SESSION RECRUTEMENT : directement sur site, entre 10h00 et 19h30.
Merci de vous munir de votre CV imprimé pour faciliter l'entretien ;D
Nous recherchons pour notre restaurant Le Café des Marronniers..
Plusieurs Chef(fe) de partie H/F en CDD
A propos du restaurant :
Brasserie française située au coeur du Jardin des Tuileries, le Café des Marronniers profite d'une situation privilégiée dans l'un des cadres les plus agréables de la capitale.
Sa situation unique fait souffler un air de vacances sur les déjeuners, goûters et dîners parisiens. Un dépaysement assuré au coeur de la capitale !
Missions :
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, )
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
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