Ouvrier boulanger / ouvrière boulangère (h/f)

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 79 - NIORT


Offre n° 193GCNZ
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Horaires : 2 semaines du matin 4h/12h, 2 semaines de l'après-midi 13h/19h.Expérience exigée (autonomie).Tout est fait sur place : pétrir, diviser, façonner, cuire, entretien du matériel, etc...Fermeture dimanche et jours fériés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
* négociable selon compétences


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Cuire des pièces de viennoiserie
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Défourner des pains et viennoiseries
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve d'autonomie
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)


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