L'agence Optineris de Pons recherche pour son client, grande distribution, un cuisinier traiteur (H/F)
Vos missions principales :
- Élaborer des plats et buffets traiteur créatifs et attractifs
- Proposer des idées et nouveautés selon les saisons et tendances
- Assurer la préparation, le dressage et la présentation des produits finis
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes de matières premières et le suivi des stocks
- Valoriser l'offre traiteur auprès de la clientèle
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