Missions principales
Accueil et installation des clients :
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Installer les clients à leur table et leur présenter la carte.
Prise de commande :
Conseiller les clients sur les plats et les boissons.
Prendre les commandes de manière précise et les transmettre en cuisine ou au bar.
Service en salle :
Servir les plats et les boissons dans les règles de l'art.
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
Gestion des paiements :
Présenter l'addition et encaisser les paiements.
Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme.
Entretien de la salle :
Préparer les tables avant l'arrivée des clients (mise en place, décoration, etc.).
Nettoyer et ranger la salle après le service.
Collaboration avec l'équipe :
Travailler en coordination avec les cuisiniers, et les autres serveurs.
Participer aux réunions d'équipe si nécessaire.
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