A propos de l'entreprise :
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
A propos du poste :
Notre client spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration est à la recherche d'un Maître d'hôtel - (H/F).
Vos missions :
- Gérer les opérations quotidiennes de l'hôtel, y compris l'accueil des clients, les réservations, le service en chambre, etc.
- Superviser le personnel de l'hôtel et s'assurer que les normes de service sont respectées
- Gérer les plaintes des clients et trouver des solutions appropriées
- Assurer le bon fonctionnement du service de bar et superviser les activités connexes
- Assurer la mise en place du restaurant en créant une ambiance chaleureuse
- Garantir le bon déroulement et la qualité du service
- Gérer les stocks et suivre les commandes de denrées et de matériel
- S'assurer que la tenue de ses collaborateurs soit conforme aux exigences de présentation
- Animer la brigade du restaurant en veillant à la bonne ambiance de travail
- S'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité...
Poste non logé.
Type de contrat : CDI
Rémunération : Selon profil
Merci de nous communiquer votre CV !
Profil recherché :
De formation hôtelière / restauration vous bénéficiez d'une expérience significative dans la gestion en hôtellerie ou restauration.
Connaissance approfondie du service client et des normes d'excellence.
Vous avez des capacités à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations difficiles.
Votre leadership, rigueur et capacité à motiver une équipe vous permettront de mener à bien votre mission.
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