Pizzaïolo / pizzaïola (h/f)

Vous recherchez un poste en cuisine avec une spécialisation en pizza, tout en ayant la possibilité d'évoluer vers plus de responsabilités ?
Rejoignez notre équipe et mettez votre talent au service d'une brigade passionnée, dans un environnement stimulant et convivial.

Vos missions en tant que pizzaiolo :
Préparation, cuisson et dressage de pizzas maison selon nos fiches techniques

Gestion du four à bois ou électrique (selon le site)

Préparation des ingrédients dans le respect des normes HACCP

Participation aux animations culinaires et aux temps forts du restaurant (show cooking, buffets, etc.)

Respect des règles d'hygiène et de sécurité, et des conditions de stockage des denrées

Accueil et échanges conviviaux avec les vacanciers lors du service

Le profil que nous recherchons :
Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP/BEP en cuisine ou équivalent

Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que pizzaiolo ou cuisinier avec pratique de la pizza

Vous êtes rigoureux, rapide, organisé, et aimez le travail en équipe

Vous avez le sens du détail et de la présentation, et cherchez toujours à faire plaisir aux clients

Le contact humain est important pour vous, et vous aimez partager avec les vacanciers

Vous maîtrisez les bases du plan de nettoyage, des températures de conservation, et du process HACCP

Pourquoi rejoindre Belambra :
Travaillez dans un cadre de rêve : montagne, mer ou océan, selon votre affectation

Opportunités d'évolution vers des postes de chef de partie ou second de cuisine

Possibilité d'être logé et nourri, moyennant une participation modérée

Une ambiance de travail stimulante, rythmée par la saison et le partage

Une entreprise engagée : diversité, égalité des chances, intégration du handicap

Envie de vivre une saison enrichissante et d'exercer votre passion de la pizza dans une ambiance chaleureuse ?
Postulez dès maintenant et embarquez dans l'aventure Belambra.