Nous recherchons pour notre client, une boulangerie pâtisserie traditionnelle, un.e pâtissier.e. Vos missions : - Préparer et réaliser des pâtisseries classiques (tartes, viennoiseries, entremets, éclairs, etc.) ; - Assurer la réalisation des bûches pendant la période de noël ; - Suivre les recettes et les techniques de fabrication ; - Garantir la qualité et la présentation des produits en respectant les normes d'hygiène ; - Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de matières premières ; - Assurer une bonne organisation du poste de travail en respectant les délais et la production. Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Saint-Malo ! Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité en Bretagne. Exploitez votre VRAI potentiel avec Job-box Saint-Malo ! Votre profil : Formation : CAP Pâtissier ou équivalent (un Bac Pro ou un BTS en Pâtisserie serait un plus). Expérience : Expérience significative en tant que pâtissier.e dans une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, ou dans un établissement similaire. Connaissance des techniques de fabrication artisanales. Créativité et passion pour la pâtisserie traditionnelle. Sens du détail et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La mission est à pourvoir pour une durée de 4 mois dans un premier temps. D'autres contrats pourront être proposés à l'issue de la mission selon l'activité et à votre convenance.
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