Vos missions Staffmatch recherche pour l'un de ses clients spécialisé en restauration de collectivité, un second de cuisine H/F. - Assurer la qualité des plats et des boissons, - Optimiser la fluidité et rapidité du service, - Superviser la comptabilité, - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, - Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement, - Echanger avec le client et lui apporter satisfaction, - Planifier et élaborer le menu, - Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel, - Réaliser le planning, - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène
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