Commis / commise de cuisine (h/f)

Description du poste :
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace
Qualifications :
- Expérience préalable en service alimentaire ou en restauration
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
- Capacité à suivre des recettes et à respecter les normes de qualité
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant en tant que Cuisinier (H/F) talentueux !
Description du profil :
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline