Au bord de la Méditerranée, sur la Presqu'île de Giens, l'hôtel Ibis Thalassa Hyères propose une pause bien être aux accents de Provence. Le site dispose de 95 chambres, un restaurant aux douces saveurs méditerranéennes, ainsi qu'un centre de thalassothérapie avec sa piscine intérieure d'eau de mer. Notre restaurant est implanté au cœur de l'hôtel. Vous y dégusterez une cuisine simple et conviviale mettant en valeur les produits frais et de saison.
Nos équipes recherchent un/e chef de partie H/F dans le cadre d'un poste à temps plein pour la saison estivale, de Mai à Octobre 2024.
Viens donc rejoindre notre équipe jeune et dynamique !
Tes missions :
- Tu fabriques et dresse les plats conformément aux fiches techniques
- Tu participe si besoin à la création de plats et fiches techniques
- Tu organises le travail de l'équipe
- Tu veilles à l'entretien de ton poste de travail et au respect des règles d'hygiène.
Parlons de toi :
- Tu aimes la cuisine méditerranéenne, locale et ensoleillée ?
- Tu aimes faire découvrir de nouvelles saveurs ?
- Tu as l'esprit d'équipe, et souhaite rejoindre notre brigade ?
- Tu es rapide et efficace en toutes circonstances ?
Avantages
- Repas
- Mutuelle groupe
- Intéressement et participation collectif
- Participation aux frais de transport
Travail en coupures
9H-14H / 18H-22H
2 journées de repos consécutives
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
#BeALLYouAre.
Poste ouvert aux débutants, et aux personnes en situation de handicap.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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