Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez à la préparation et à la réalisation des plats.
Participer à la préparation et à l’assemblage des plats selon les fiches techniques et les instructions du chef.
Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).
Assurer la propreté et l’organisation des postes de travail et des équipements de cuisine.
Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des produits alimentaires.
Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction client.
-Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
-Rigueur et sens de l’organisation, avec respect strict des normes d’hygiène.
-Esprit d’équipe et collaboration au sein de la brigade.
-Motivation à progresser et à se perfectionner en cuisine.
-Passion pour la cuisine et engagement à offrir une expérience client de qualité.
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