Responsable de production f/h

À propos

SOTRALIM, (6.2 M€ / 60 collaborateurs) situé à Grande Synthe (59) est une entreprise du groupe SOFRILOG, spécialisée dans le stockage, le conditionnement et la transformation des produits surgelés.

Descriptif du poste

Nous recherchons un(e) Responsable de production, capable d’assurer la performance au quotidien tout en menant des chantiers structurants : organisation, pilotage, montée en cadence.

Contexte & périmètre :

· Management direct : 2 chefs d’équipe (matin/après-midi) + 40 opérateurs

· Horaires : 2×8 du lundi au vendredi (plage 5h30–20h30), pics saisonniers (Noël, Pâques)

· Interlocuteurs clés : Responsable Conditionnement, Directeur, Resp QSE, Resp technique, Resp Logistique

Vos missions :

Vous aurez pour rôle de :

· Piloter l’atelier : sécurité, qualité, délais, coûts – animation quotidienne terrain, arbitrages.

· Manager les outils de performance : conception/déploiement des KPI, fiabilisation traçabilité et suivi des OC (Ordres de conditionnement).

· Mener l’amélioration continue : 5S, SMED, résolution de problèmes (PDCA/8D), formation et montée en compétence des équipes.

· Accompagner l’industrialisation avec le Responsable Conditionnement : essais, capabilité, fiches d’instruction visuelles, formation des opérateurs.

· Garantir qualité & conformité avec la Responsable QSE : HACCP/CCP, enregistrements, audits clients/référentiels (IFS/MSC/Bio selon roadmap qualité).

· Manager & communiquer : encadrer, animer et développer les chefs d’équipe, les chefs de ligne, les opérateurs.

Profil recherché

Profil recherché :

· Expérience : à minima 5 ans en IAA, avec management d’atelier et projets d’amélioration réussis

· Méthodes : maîtrise des outils Lean/Amélioration continue (5S, SMED, PDCA/8D)

· Connaissance IFS

· Systèmes : pratique d’ERP, outils informatiques

· Soft skills : leadership de proximité, pédagogie et exigence, sens produit, capacité à structurer et embarquer, autonomie et sens des responsabilités

· Langues : français courant, anglais opérationnel apprécié

Contrat CDI - Temps plein - Statut cadre

Candidature à envoyer à stephane.levaillant@sotralim.fr