Rattaché au Gérant, vous l’assistez sur la gestion du point de vente.
· Vos missions sont :
· La gestion des équipes
· Gestion des réclamations client;
· La gestion de la cuisine (Food coast), des équipements de la cuisine, des zones de production et de vente.
· La saisie quotidienne des flux de marchandise sur notre GMAO.
· L’application des procédures relatives au système de management de la sécurité des aliments
· L’application des procédures et des standards communiqués par la direction
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