Agent de restauration - fleury sur orne

Vos missions en quelques mots Sur les hauteurs de l’Orne, notre commune bénéficie d’un cadre naturel privilégié, avec une vue remarquable sur l’agglomération caennaise et sur la zone protégée des marais au sud. Reliée au centre ville de Caen en seulement vingt minutes grâce à la voie verte, Fleury sur Orne offre un accès simple et agréable pour les cyclistes, tout en restant directement connectée au périphérique pour ceux qui privilégient la route. Portée par une activité économique en plein essor, la commune se distingue par son dynamisme et son attractivité. L’éco quartier des Hauts de l’Orne et le nouveau quartier des Terrasses accompagnent une croissance démographique soutenue et structurent un territoire en pleine transformation. Le développement d’une nouvelle voie verte et de pistes cyclables renforce encore la qualité de vie et affirme l’identité d’une ville moderne, accessible et attachante. Riche d’un tissu associatif particulièrement actif et d’une offre culturelle et sportive variée, Fleury sur Orne cultive un esprit d’innovation et de proximité. Les projets se construisent avec les habitants, dans un dialogue constant, faisant de la commune une collectivité créative, engagée et résolument tournée vers l’avenir. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o014260521001064-agent-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur". Profil recherché Temps de travail : 80 % annualisé 4 jours par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi) pendant les périodes scolaires, 5 jours par semaine pendant les périodes de vacances scolaires Demandeur d’emploi – inscrit ou non à Pôle emploi : l’embauche en CDD d’une durée d’un an se fera dans le cadre d’un contrat tripartite avec Pôle emploi avec une période d’immersion d’une semaine minimum en juillet. OU Agent en reconversion : l’embauche se fera dans le cadre d’une mise à disposition d’un an et d’un contrat tripartite avec l’employeur actuel avec une période d’immersion d’une semaine minimum en juillet. Compétences et savoir-faire : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maîtrise des techniques de base en cuisine collective (préparation, découpe, nettoyage) - Aptitude au travail en équipe dans un environnement exigeant et rythmé - Rigueur, organisation et sens des priorités Qualités personnelles : - Sens du service public et goût pour le contact avec les enfants - Intérêt pour les enjeux de transition alimentaire, l'alimentation locale et le développement durable - Dynamisme, polyvalence et esprit d'initiative - Capacité à s'adapter aux variations d'activité (saisonnalité, événements ponctuels) Formations / diplômes : - CAP ou BEP Restauration apprécié, ou expérience équivalente - Formation HACCP souhaitée (ou engagement à la suivre) Ce que comprend votre intégration à la collectivité : - Un stage d’immersion d’une semaine minimum en juillet sous la responsabilité du Responsable Restauration collective - Une formation tout au long de l’année, selon les besoins, aux métiers de la restauration