Responsable de secteur en alternance h / f

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Client:


Location:

Grenoble, France


Job Category:

Other

-


EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

7ff3ea6a9d67


Job Views:

4


Posted:

11.08.2025


Expiry Date:

25.09.2025

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Job Description:

Description du poste

Vous serez rattaché(e) au responsable de secteur sur le secteur entre Grenoble et Marseille du Food service.

Vos missions au quotidien:

* Gestion opérationnelle: Assister à la supervision dun parc de sites de restauration collective sous la direction du responsable de secteur en assurant la gestion quotidienne (commandes, stock, réception, etc.).
* Management & cohésion: Animer et créer un esprit d’équipe, accompagner et former les collaborateurs (normes HACCP) et participer activement au recrutement.
* Optimisation commerciale: Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires, contrôler les coûts et faire respecter les ratios de matières premières.
* Relationnel & reporting: Gérer la relation B2B avec le Responsable de secteur et nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement global des stands.

Qualifications

* Expérience : Une première expérience en management dans la restauration et/ou la grande distribution dans un environnement multi-sites ou similaire serait un plus.
* Compétences techniques : Connaissance HACCP, aisance informatique, KPI.
* Qualités personnelles : Autonomie, rigueur, polyvalence, sens de l’organisation et du commerce, relationnel.
* Exigence : Permis de conduire indispensable.
* Vous êtes prêt(e) à vous déplacer fréquemment sur le territoire qui vous est assigné.
* Vous êtes orienté(e) vers les résultats et passionné(e) par la croissance et lexcellence opérationnelle.

Formation & intégration

Environnement stimulant : Un cadre dynamique et humain où votre leadership sera valorisé.

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