Thai Union Group est l'une des principales entreprises mondiales du secteur des produits de la mer, proposant aux consommateurs du monde entier des produits de haute qualité, sains, savoureux et innovants. Présente dans plus de 40 pays et disposant d'un portefeuille de marques reconnues à l'international, l'entreprise s'engage en faveur d'un approvisionnement responsable, de la durabilité et de l'innovation sur l'ensemble de sa chaîne de valeur.
À travers sa stratégie de durabilité SeaChange, Thai Union vise à impulser un changement significatif dans l'industrie des produits de la mer, en mettant l'accent sur la pêche responsable, la protection de l'environnement et l'amélioration des conditions de vie des travailleurs tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
En Europe, Thai Union opère via Thai Union Europe, soutenant l'ambition du Groupe de fournir des produits de la mer sûrs, de haute qualité et durables à ses clients dans toute la région. Thai Union Europe recherche un(e) Responsable Qualité Fournisseurs pour rejoindre le département Qualité au sein de la Business Unit Ambient Operations.
Dans ce rôle, vous serez responsable de garantir la qualité et la conformité des matières premières, ingrédients et emballages achetés, avec un fort accent sur les produits de la mer.
Vous veillerez à ce que les fournisseurs respectent les exigences réglementaires, contractuelles, normatives et internes en matière de sécurité alimentaire, traçabilité et durabilité.
Ce poste est rattaché au/à la Responsable Qualité et implique une collaboration étroite avec des équipes transverses à travers l'Europe.
Responsabilités principales
Qualification fournisseurs & audits
Participer au processus de sélection et d'homologation des fournisseurs
Réaliser des audits fournisseurs sur site
Évaluer les systèmes qualité selon des référentiels tels que IFS, BRCGS, ISO 22000 et HACCP
Vérifier la conformité aux réglementations alimentaires européennes (et FDA si applicable)
Évaluer les risques spécifiques aux produits de la mer :
Histamine
Parasites
Métaux lourds
Biotoxines marines
Allergènes
Listeria
Suivi de la performance fournisseurs
Suivre les KPI qualité fournisseurs (non-conformités, lots bloqués, réclamations)
Piloter les plans d'actions correctives et préventives (CAPA)
Analyser les résultats d'analyses microbiologiques et chimiques
Réaliser des revues de performance fournisseurs
Gestion des non-conformités
Gérer les non-conformités des matières premières
Réaliser des analyses de causes racines (méthodes 8D, 5 Why, Ishikawa)
Assurer une traçabilité complète des lots
Valider les dérogations qualité si nécessaire
Conformité réglementaire & documentaire
Valider les spécifications techniques et exigences produits
Assurer la conformité aux exigences spécifiques des produits de la mer :
Maîtrise de la température
Origine et zones de pêche FAO
Réglementation sur l'étiquetage
Certifications de durabilité (MSC, ASC, etc.)
Gérer la documentation export si nécessaire
Collaboration transverse
Travailler en étroite collaboration avec les équipes Achats, R&D, Production, Logistique et Affaires Réglementaires
Contribuer aux projets de développement de nouveaux produits
Indicateurs de performance (KPI)
Taux de non-conformité fournisseurs
Délai de clôture des CAPA
Audits réalisés vs planifiés
Réclamations clients liées aux matières premières
Taux de fournisseurs approuvés Compétences & savoir-faire
Solide expertise en HACCP et analyse des risques
Connaissance des dangers spécifiques aux produits de la mer
Maîtrise des référentiels IFS, BRCGS et ISO 22000
Capacité à interpréter des rapports d'analyses laboratoire
Esprit analytique et compétences en investigation
Capacité à allier fermeté et diplomatie avec les fournisseurs
Expérience
3 à 5 ans minimum d'expérience en qualité dans l'industrie agroalimentaire
Expérience avérée en audits fournisseurs
Une expérience dans le secteur des produits de la mer est fortement appréciée
Formation
Master en sciences alimentaires, sécurité alimentaire ou management de la qualité
Une spécialisation dans les produits de la mer est un plus
Langues
Anglais professionnel requis
Déplacements
Déplacements réguliers à prévoir
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