Au sein du Bistrot du Marché de Pouzac, vous serez en charge du service auprès des clients et de l'aide du chef cuisinier :- Mise en place de la salle (nettoyage, dressage des tables)- Accueil client (installation, présentation de la carte, prise de commande)- Service des plats et boissons commandés- Encaissement- Respect des règles d'hygiène et de sécuritéTechniques de mise en oeuvre :- Transformer et assembler les matières premières- Préparation des salades- Connaissance des produits vendus
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A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
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