Entreprise
Brasserie située au coeur de Biarritz en bord de mer recherche son
Poste
Chef de rang /Serveur H/F
Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous maitrisez la prise de commande au PAD, le service à l'assiette et au plateau, ainsi que la préparation des boissons.
Le restaurant fonctionne avec une activité saisonnière hiver/ été. En haute saison l'établissement sert jusqu' à 600 cvts par jour sur 6 semaines en moyenne avec une brigade de 12 a 15 personnes.
Profil
CONTRAT : saison du 25/04 au 07/11/2024
SALAIRE : - Du 01/05 au 6/07 et du 26/08 au 7/11/2024 : 42h par semaine salaire de 2000 € net (inclus les congés payés). 2 jours de repos consécutifs / horaires en coupures et en continus.
- du 6/07 au 25/08, vous travaillez en 6/7 avec un salaire de 2200 € net (inclus les congés payés), 1 jour de repos
POURBOIRES : Individuels en service limonade et partagés en service restaurant.
Poste nourri/logé.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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