Notre agence Kelyps Annecy recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour notre client situé à Annecy. En tant que chef(fe) de partie, vous devrez : - Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats de votre partie. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. - Former et encadrer les commis et apprentis affectés à votre poste. - Réceptionner les marchandises en respectant les normes HACCP
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