Alternance - vendeur en boulangerie h/f

Se former en alternance chez Ecofac : Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission.
Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac PRO, BTS, BACHELOR et MASTERE. Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].

Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.
À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.

Ancrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus

Croyez en vos projets, nous croyons en vous ! En partenariat avec ECOFAC, une boulangerie située à Cesson-Sévigné, recherche son futur employé de vente H/F. La formation s'effectue dans le cadre d'une formation vente,
en contrat alternance d'une durée de 1 an, avec prise de poste dès que possible

Rattaché.e à la responsable de la boulangerie, vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et pâtisserie.
- Présenter et valoriser les produits en mettant en avant leurs caractéristiques et avantages.
- Assurer la mise en rayon des produits et garantir la propreté et l'attractivité de l'espace de vente.
- Gérer les encaissements et assurer le suivi des transactions. - Participer à la gestion des stocks, au réassortiment et au contrôle des dates de péremption.
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service de qualité.
- Participer aux actions de promotion et d'animation du point de vente (dégustations, offres spéciales).
- Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et de satisfaction client.
- Suivre les indicateurs de performance de vente et proposer des améliorations.