Responsable de rayon boulangerie

Présentation de la société

Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du RETAIL & du COMMERCE. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.


Description

En tant que Responsable de rayon Boulangerie/ Pâtisserie H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement du rayon boulangerie et pâtisserie afin d'assurer la satisfaction clientèle et la performance commerciale.

Vos principales responsabilités seront :

• Manager une équipe de 7 personnes dont un adjoint et organiser le travail au sein du rayon.

• Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.

• Suivre les commandes, les approvisionnements et la gestion des stocks.

• Analyser les ventes et mettre en place des actions commerciales adaptées.

• Veiller à la bonne tenue du linéaire et à la mise en valeur des produits.

• Assurer un service client irréprochable et développer la fidélisation.


Exigences

Vous êtes issu(e) par le secteur de la boulangerie-pâtisserie et vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique et saisonnier

Formation :

• CAP Boulangerie/ Pâtisserie

Expérience :

• Expérience significative management d'équipe.

• Une expérience dans un supermarché indépendant serait un plus.

Compétences techniques :

• Maîtrise des techniques de gestion commerciale et d'animation de rayon.

• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

• Bonne maîtrise des outils informatiques de gestion de stock

Qualités personnelles :

• Leadership et sens du management.

• Rigueur et sens de l'organisation.

• Excellent relationnel et orientation client.


Avantages


• Primes

• 13ème mois

• Environnement de travail stimulant et valorisant.