Description du poste
Le poste
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Ouvrier agro alimentaire ( BOUCHER ) H/F. Vous serez en charge de parer les différents morceaux de veau en séparant le gras du maigre, conformément aux cahiers des charges des clients. Vous veillerez à assurer la traçabilité tout au long de la chaîne de production. Vous travaillerez dans un environnement frais. Mission située à SAULCE SUR RHONE. Mission à pourvoir immédiatement.
Compétences requises
* Maîtrise des savoirs essentiels (lire, écrire, compter)
* Connaissance des règles en hygiène, qualité, sécurité et environnement
* Connaissance des normes de sécurité des aliments
* Maniement du couteau et de l'affileur
* Techniques de parage des morceaux de viande. Qualités professionnelles :
* Réactivité face aux imprévus
* Implication et motivation dans le travail
* Sens de l'effort et volonté d'amélioration continue
* Respect de la hiérarchie et des procédures
* Esprit d'équipe et capacité à collaborer
* Dextérité manuelle et précision dans le travail
* Rigueur et attention aux détails
Durée du contrat
* 6 day
Salaire et avantages
Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
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