L'ENTREPRISE PARTENAIRE L'une de nos entreprises partenaires, située à Vannes et reconnue pour son savoir-faire en pâtisserie artisanale, recherche activement un(e) alternant(e) en développement commercial. Vous occuperez un rôle stratégique dans le pilotage de la croissance et des performances commerciales de l'entreprise. VOS MISSIONS 1. Relation client & expérience en boutique Accueillir, conseiller et orienter la clientèle selon ses envies et attentes Participer à la gestion des stocks et à la bonne tenue de l'espace de vente Contribuer à la fidélisation grâce à une expérience d'achat soignée et personnalisée 2. Analyse commerciale & outils d'aide à la décision Créer des tableaux de bord pour suivre les indicateurs clés de performance Étudier les ventes globales et par gamme pour identifier des axes d'optimisation Développer une base de données clients pour des actions marketing ciblées Élaborer un fichier de prospection (B2B et B2C) afin de soutenir les actions commerciales Participer à la création d'une stratégie traiteur cohérente avec les produits proposés 3. Communication digitale & e-commerce Proposer des pistes d'amélioration pour le service Click & Collect Gérer et animer les réseaux sociaux ainsi que le site internet Optimiser les supports de communication (visuels, contenus, messages)
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