Vos missions seront :
- Servir des boissons caféinées et maison sur un stand de marché couvert au Halle des lices de Vannes, selon les "règles" du métier de barista.
- Vendre notre fabrication de chocolats et pâtisseries fines maison.
- Passer et gérer les commandes de produits nécessaires au service au comptoir (lait, boissons à la revente, café) auprès de notre torréfacteur et envoi de réassort à l'équipe de production chocolat et pâtisserie.
Organisation de votre activité (planning) :
- Semaine 1 : du mercredi au samedi
- Semaine 2 : du mercredi au dimanche
Experience: 1 An(s)
Compétences: Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Définir des besoins en approvisionnement,Sens de l'accueil
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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