Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialiste de la restauration en collectivité, un(e) cuisinier(e) sur le secteur de Brognard. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire. Vos missions principales : - Préparation des repas en collectivité- Cuisiner différents plats en appliquant les règles et les techniques culinaires- Suivre les recettes- Surveiller la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Entretenir les outils et ou matériels - Entretenir les équipements - Entretenir le poste de travail - Du lundi au vendredi : horaires de journée (de 7h30 à 15h30). AVANTAGES : En plus de votre salaire de base, bénéficiez de : 10% IFM Indemnité de fin de mission10% CP Congé payésCompte épargne temps (CET) avec un taux de 5% d'intérêtPrime de participation d'intérêtsCSEMutuelle. -
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