Notre agence Camo Emploi de Gravelines recrute pour son client, spécialisé dans le commerce, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Désosser et parer les carcasses de viande en abattoir, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
* Découper et préparer les différents morceaux de viande selon les standards qualité et les commandes clients
* Veiller à la présentation et à la conservation des produits tout au long du processus de préparation
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire
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