Responsable charcuterie et traiteur traditionnel - h/f

Description

Et votre rôle dans tout ça????

Il est essentiel pour le bon fonctionnement du magasin, en effet, en tant que responsable secteur charcuterie et traiteur traditionnel, vous devrez notamment :

- Vous assurer de la bonne marche de la fabrication et du conditionnement des produits dans le respect des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité ;

- Etre garant(e) de l'état des stocks ;

- Manager une super équipe de 6 collaborateur/trices et veiller au bon fonctionnement de votre secteur ;

- Etre commerçant(e) et force de proposition pour la mise en oeuvre d'animation et le développement du chiffre d'affaire de votre secteur ;

- Assurer la rotation des produits dans le cadre des règles et des procédures d'hygiène ;

- Valoriser un métier d'artisanat au travers de la qualité de votre gestion, de votre management, de vos réalisations, ... .

Venir travailler chez nous:

- En CDI,

- En forfait jour (voir ci-après),

- Au centre Leclerc de La Cavaille à BERGERAC,

C'est aussi travailler pour vous car ici :

- Salaire et primes selon profil et expérience,

- Vous travaillez sous le cadre de la convention en forfait jour et des avantages inhérents à ce statut (pour les découvrir osez candidater),

- Primes d'intéressement et participation impactantes (nous reversons 25 % des bénéfices à nos collaborateurs/trices),

- Prime annuelle équivalente à un 13 ème mois,

- Mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur à hauteur de 90 %,

- Avantages et réductions diverses au travers de notre CSE (places de cinéma, parc d'attractions, ... ).