Chef de rayon boulangerie viennoiserie pâtisserie h/f

Le centre E.Leclerc de SCHILTIGHEIM emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Description du Poste :

Nous recherchons un Manager de Rayon passionné et expérimenté pour diriger notre équipe Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. Vous serez responsable de la performance commerciale, de la qualité des produits et du management de votre équipe. Vous êtes un véritable ambassadeur de notre savoir-faire et contribuez à l'expérience client au quotidien.

Vos Missions :

- Gestion Opérationnelle : Assurer la production et la mise en rayon des produits dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la politique commerciale de l'entreprise.
- Management d'Équipe : Animer, former et accompagner votre équipe pour garantir un service de qualité et un climat de travail positif.
- Gestion Commerciale : Analyser les ventes, gérer les stocks et mettre en place des actions pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires.
- Qualité et Hygiène : Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté du rayon.