Commis / commise de salle runner (h/f)

Vous travaillez sous la direction des managers et du directeur du
restaurant Vous effectuez le service en salle du restaurant de la
préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par
l’accueil, le service à table, l’encaissement et les opérations de
nettoyage.

Vos missions sont les suivantes:

CULTURE ET AMBIANCE

1. Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
et c’est aussi pour cela qu’on se souvient de son repas chez MASLOW
2. Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme
touristique, et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et
courtoisie
3. Vous savez vendre, vous développez intelligemment le chiffre et la
clientèle

OPÉRATION

1. Artisan d'un service irréprochable, vous accueillez les clients,
expliquez le concept et le menu. Vous savez parler des boissons et
les faire goûter si nécessaire
2. Vous contribuez à l’ouverture ou la fermeture du restaurant,
notamment en termes de rangement et de nettoyage.
3. Vous maitrisez le logiciel de prise de commande et de caisse. Vous
encaissez et clôturez les caisses.

CONCRÈTEMENT

1. CDI, temps complet 39h/42h. Semaine de 4 jours de travail et priorité
aux continues
2. Rémunération : à partir de 25K€ brut, + variable significatif indexé
sur les ventes additionnelles de boissons et de desserts + pourboires
3. Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire
simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction
sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées
d’entreprise….
4. Un parcours de formation sur mesure prévu en interne