**Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F : Une opportunité de carrière en plein essor**
Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef de Rayon pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est offert dans notre rayon boulangerie pâtisserie.
Présentation du poste
L'objectif principal de ce poste est de gérer et d'animer l'équipe du rayon, garantir la production et la qualité des produits, développer l'attractivité commerciale du rayon et optimiser les stocks et les commandes.
Missions principales
* Encadrer, former et accompagner les membres de l'équipe.
* Développer les compétences et assurer un bon climat de travail.
* Organiser le travail et garantir la performance collective.
Gestion et performance du rayon
* Assurer la production et garantir la qualité des produits.
* Développer l'attractivité commerciale du rayon (merchandising, promotions, mises en avant).
* Optimiser les stocks, les commandes et la gestion des pertes.
Pilotage du projet d'agrandissement
* Participer activement à l'agrandissement du rayon prévu en 2025.
* Définir la nouvelle organisation et les besoins matériels et humains.
Profil recherché
Nous recherchons un candidat expérimenté avec une connaissance approfondie des produits et des méthodes de fabrication en grande distribution. Le candidat doit être capable d'encadrer, motiver et fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
Le candidat doit également avoir une vision commerciale et être à l'aise avec l'analyse des chiffres pour piloter son activité. Un sens de la gestion et de la performance ainsi qu'un dynamisme et une passion du métier sont nécessaires pour réussir dans ce poste.
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