Publiée le 12 juin
Mission du poste
*** À pourvoir dès que possible, poste non logé ***
Le Hibou Bistro Grec est un restaurant grec ouvert il y a un an au cœur de Perpignan. Sous la direction de notre chef, nous proposons une cuisine grecque authentique et généreuse, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. À l'occasion de notre premier anniversaire, nous renforçons notre équipe en salle.
Vos missions :
Accueillir, installer et conseiller la clientèle
Prendre les commandes et assurer le service en salle
Présenter la carte et valoriser nos spécialités grecques
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
Participer à la mise en place et au débarrassage
Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe en salle
Profil recherché :
Excellent sens du relationnel et de l'hospitalité
Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
Bonne présentation et aisance à l'oral
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
