Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et participerez à la confection, la production et la préparation des plats (poste froid).
Vos missions :
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
Préparation des plats froids
Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous travaillez du jeudi au samedi pour les services du midi et soir et le dimanche midi uniquement.
Vous bénéficiez donc de 3 jours et demi de repos consécutifs et 6 semaines de congés payés par an.
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