Cette opportunité s'adresse aux étudiant(e)s souhaitant préparer un BTS MCO à la rentrée 2025 à l'école Aurlom, intéressé(e)s pour une alternance dans le milieu de la restauration rapide dans l'une des plus grand entreprises de ce domaine. Vos missions: Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush (service) avec votre équipe Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : - Les températures des produits - Les Dates de Limite de Consommation - Le bon fonctionnement des équipements (grill et frigos) Vous managez votre équipe du jour pour garantir : La qualité des produits : qualité gustative et hygiène alimentaire La qualité du service client La rapidité en caisse et au drive La propreté du restaurant Vous vous assurez de la montée en compétence de vos collaborateurs (formation et accompagnement) Vous êtes le garant du respect de la législation sociale Vous gérez les stocks de produits bruts et de produits finis et minimisez les pertes. - Scolarité gratuite : les frais de scolarité sont pris en charge par nos entreprises partenaires. - Avantages salariés : bénéficiez d'avantages salariés pratiques comme les titres de transport et les titres restaurant pendant votre alternance. - Inscription gratuite : chez Aurlom, les frais d'inscription sont gratuits.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.