Conducteur de ligne cuisine (h/f)

PARTNAIRE ONSITE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son client, acteur majeur dans la production de produits traiteurs frais et surgelés un Conducteur de ligne Cuisine H/F

Opportunité en CDI !

Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant qui répond aux nouvelles envies des consommateurs ? Ne cherchez plus, postulez dès maintenant !

Poste à pourvoir à THEIX en industrie agroalimentaire : produits traiteurs : service cuisine
Temps de formation de 6 mois.

En tant que conducteur de ligne Cuisine (H/F) et sous la direction de la responsable de secteur, vos missions seront les suivantes:
- assurer la préparation des recettes de béchamel, pâtes à crêpes, sauces et mélanges à échelle industrielle
- gérer les contrôles qualité, traçabilité et les process de nettoyages et prélèvements selon les process du site
- Piloter les équipements industriels de la ligne de cuisine (automates industriels) : entretien, respect des consignes de pilotage et de nettoyage
- lancement des préparations via système informatique dans le respect des délais et quantités selon les ordres de fabrication
- pesée des matières et mise en cuves (port de charges à prévoir)
- Respect des délais de fabrication et des plans de contrôles et de prélèvements des produits
-Effectuer les opérations de manutentions nécessaires à l'activité
-Enregistrement de données production

Temps de travail: 35H00 - Equipe alternantes en 3*8.

Salaire de 12.49EUR (si première expérience) à la prise de poste puis évolutif à 13.92EUR par heure.
primes habillage + prime annuelle + prime ancienneté + 13ème mois