Commis de cuisine h/f

Votre mission

Au sein d'un établissement d'hébergement médicalisé pour enfants en situation de handicap, vous rejoignez l'équipe cuisine pour préparer des repas simples, équilibrés et adaptés, dans une ambiance bienveillante.
Adecco recrute pour l'un de ses clients un·e Commis de cuisine (H/F) en intérim à temps plein sur TOUL (54200). Vous intégrez une petite équipe où votre rôle sera rapidement identifié.
Au coeur du service restauration, vous contribuez à des repas agréables et sécurisés pour les enfants, en lien avec le personnel encadrant et soignant.
Vos missions :

- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage, dressage simple) selon les consignes du/de la cuisinier·e.
- Assurer la mise en place : dressage des tables, préparation de la salle, installation du matériel.
- Aider au service des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des besoins spécifiques des enfants.
- Réaliser la plonge vaisselle et entretenir le matériel de cuisine.
- Participer au rangement et au nettoyage des espaces de travail en fin de service.

Mission en intérim d'environ 3 semaines, à compter du 30/03/2026, en journée, à temps plein. Rémunération selon grille et usages de l'établissement, tenant compte de votre expérience en restauration collective.
Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances. Les candidatures sont traitées en toute confidentialité.
Votre profil

Poste idéal pour une personne appréciant le travail concret, l'esprit d'équipe et l'accompagnement d'enfants. Une première expérience en cuisine ou restauration collective est un plus, mais votre sérieux, votre sens du service et votre motivation restent essentiels.
Vous êtes polyvalent·e, appliqué·e et savez suivre des consignes pour garantir qualité des repas et sécurité alimentaire.
Compétences comportementales

- Esprit d'équipe : collaboration avec les professionnel·le·s de cuisine, éducatif et soignant.
- Rigueur et sens de l'hygiène : respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
- Sens du service : contribution au bien-être des enfants par des repas adaptés.
- Adaptabilité : passage fluide entre préparation, service et plonge.
- Ponctualité et fiabilité : présence et assiduité au quotidien.

Compétences techniques
- Plonge vaisselle : maîtrise ou volonté d'apprendre les bons gestes.
- Restauration collective : intérêt pour l'organisation d'une cuisine collective (volumes, cadences, régimes spécifiques).
- Bases de préparation culinaire : épluchage, découpe, assemblage, dressage simple.
- Entretien : application des procédures de nettoyage des locaux et du matériel.

Niveau de diplôme inférieur au Bac accepté : l'essentiel est votre envie de vous investir. Pour rejoindre une équipe engagée au service des enfants, postulez à cette mission de Commis de cuisine (H/F) à TOUL.
A propos de nous

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