Vous serez formé(e) aux spécialités grecques et accompagnerez l'équipe en cuisine dans la préparation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation du service, dans une ambiance dynamique et conviviale.
Vos missions principales :
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage)
Aider à la réalisation des plats selon les consignes du cuisinier
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP)
Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et les ustensiles
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Travailler en équipe et contribuer à la bonne ambiance en cuisine
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