Other Le Commis de Cuisine doit être capable de : Travailler sous l'autorité de son chef de partie et des chefs de cuisine Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe Maintenir la qualité des plats qu'il doit réaliser Respecter les recettes qui lui sont confiées Maintenir une hygiène irréprochable sur son poste de travail Avoir une bonne hygiène de vie et corporelle Avoir une bonne motivation et la passion de la cuisine Avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matérielAvoir Envie d'apprendre et de se perfectionner dans son métier de Cuisinier
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