Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : - Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de Boeuf - Désosser et Parer les morceaux, - Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction, - Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis, - Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, - Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel, - Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail, - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Avantages : - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de mission Horaires : 5h-16h
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