Acquis par la Région Centre-Val de Loire en 2007, le Domaine de Chaumont-sur-Loire est devenu un lieu incontournable dans le domaine de l’art et des jardins. La triple identité du domaine : patrimoniale, artistique et jardinistique en fait un lieu singulier dans le circuit des châteaux de la Loire.
Le Domaine régional de Chaumont sur Loire recherche un Économe en restauration H/F afin d’accompagner l'équipe en cuisine pour la saison 2026.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
· Gérer les commandes et les approvisionnements des points de vente à emporter,
· Réceptionner et contrôler les marchandises,
· Assurer le stockage et la distribution interne,
· Suivre les stocks, les inventaires et les ratios,
· Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
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