Conducteur de ligne agroalimentaire poste polyvalent avec responsabilité de chef d'équipe en saison hivernale h/f

Implantée au coeur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons dès à présent un conducteur de ligne agroalimentaire (H/F) pour notre atelier libre-service, spécialisé dans la découpe et le conditionnement de nos fromages, sur notre site d'Alex (74 290).
Vous piloterez une équipe de production au sein de notre atelier LS, assurerez le bon déroulement des opérations de votre ligne et la coordination de vos collaborateurs afin de respecter les délais et volume des commandes. Cela prend en compte la gestion de votre équipe, la mise en route des machines, le contrôle des opérations ainsi que des produits de la ligne jusqu'au respect des règles d'hygiène et normes de qualité et sécurité de l'entreprise.

Ce que vous ferez au quotidien :
- Vérifier la qualité des produits :
- Coupe des fromages
- Qualité du conditionnement
- Assurer la traçabilité des produits (avant / pendant fabrication et produit finis)
- Assurer la traçabilité des emballages
- Gérer le matériel, les machines et les locaux sous votre responsabilité
- Coordonner et encadrer votre équipe
- Communiquer avec la direction
- Être force de proposition de développements et améliorations
- Garantir le respect des exigences en qualité et sécurité
- Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une ambiance de travail humaine et conviviale : ici, on se connaît, on se parle, et on avance ensemble. L'esprit d'équipe est une vraie valeur, pas juste un mot.

- Des responsabilités valorisantes : un poste polyvalent où votre rôle est central, avec de l'autonomie et une montée en compétence vers un poste de chef d'équipe en saison.

- Un cadre de vie exceptionnel : implantés au coeur des Alpes, entre lacs et montagnes, vous profitez d'un environnement naturel unique.

- Une entreprise qui innove sans perdre ses racines : entre tradition fromagère et modernisation des outils de production, nous construisons l'avenir sans oublier notre histoire.