Formateur en restauration et pâtisserie h/f

Description de l'entreprise Fort de son expérience dans le domaine de la formation continue et de l'apprentissage, le GRETA-CFA de Vendée vous accompagne dans le développement local en lien avec les besoins des entreprises qui composent ce territoire : Bâtiment, Travaux publics, commerce, comptabilité, Hôtellerie-Restauration-Tourisme, Industrie etc. Le site du lycée Valère Mathé recherche son nouveau formateur (H/F) en restauration et pâtisserie. Au sein de l'équipe pédagogique, vos missions principales sont : Vous accompagnerez les apprenants en CAP Cuisine, CS Dessert de restaurant et TP Employé polyvalent en restauration, soit environ 10 personnes par groupe. Vos missions seront notamment : Concevoir, réaliser et animer des séances en pâtisserie, hygiène et sécurité alimentaire et gestion appliquée. Adapter sa pédagogie en fonction des situations rencontrées. Valoriser la pédagogie active en lien avec les attentes de chaque apprenant. Etre en relation avec la coordinatrice du site et lui faire par des évolutions individuelles de chaque apprenant. Participer aux réunions pédagogiques. Votre profil pour le poste Tituaire d'un diplome dans le domainede la restauration, de la pâtisserie ou de l'hôtellerie Vous êtes de nature pédagogue et vous aimez partager vos connaissances Vous êtes à l'écoute et savez vous adapter aux besoins des apprenants Le poste est à pourvoir du 1er septembre 2026 au 31 aout 2027. Vous assurerez le face à face pédagogique 3 à 4 jours par semaine sur le site du lycée Valère Mathé aux Sables d'Olonne. Salaire selon grille indiciaire de la fonction publique d'Etat ( catégorie A) Vous vous êtes reconnu dans la description du poste, n'hésitez pas à postuler! Avantages Accès à la plateforme sociale "Purelya" Possibilité de souscrire à la mutuelle et prévoyance "MGEN" avec une participation employeur Réf: c6608f54-4ae4-461c-8086-23f73188fa3a