Notre client est un réseau français de boulangeries avec 220 points de vente en France, principalement en franchise, et récemment implanté au Canada avec des ambitions d'expansion internationale.
Votre rôle principal consiste à garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients en veillant à l'application des recettes, des procédures et des valeurs de l'entreprise. Vous jouez un rôle de liaison entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le responsable de magasin. Vous êtes responsable du management de votre équipe, de l'organisation et de la formation des boulanger.e.s et des préparateur.rice.s, les accompagnant tout en veillant au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes également en charge de la gestion des stocks et des approvisionnements.
Le poste est basé à Albertville en CDI, avec une semaine de travail de 39 heures, du lundi au samedi. La rémunération sera déterminée lors de l'entretien en fonction de votre expérience et de votre niveau d'autonomie.
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