Agent / agente d'entretien en crèche (h/f)

LE CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PRIVAS CENTRE ARDÈCHE
RECHERCHE : Un(e) agent(e) d'entretien à la crèche multi-accueil Arc En Ciel
Poste à temps non complet (28h00) à Le Pouzin

Au sein d'un cadre de vie et d'un environnement privilégié, la Communauté d'Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) regroupe 42 communes et près de 45 000 habitants. Elle a délégué sa compétence sociale (enfance, jeunesse, portage de repas et assistance administrative aux seniors) au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) Privas Centre Ardèche
Le service petite enfance - parentalité recherche un(e) agent(e) d'entretien pour la crèche multi-accueil Arc En Ciel située au Le Pouzin suite au départ d'un agent.
Sous la responsabilité de la directrice de la structure l'agent assure l'entretien des locaux, du linge et le service des repas.
Le rôle de l'agent(e) sera d'optimisé(e) la propreté des locaux et du linge sur son temps de travail et ceci dans le respect des normes et protocoles d'entretien. Mais aussi, d'assurer le service du repas en cuisine en respectant les normes HACCP et de réaliser l'entretien de la cuisine avant, pendant et après le service.

MISSION DU POSTE :

En matière d'entretien des locaux :
- Passer l'aspirateur dans les parties techniques, balayage humide, passage de serpillère par imprégnation ;
- Réaliser l'entretien et nettoyage des sanitaires ;
- Faire le dépoussiérage humide des meubles et autres ;
- Réaliser la désinfection lits bébés et couchettes....

En matière d'entretien du linge :
- Effectuer le Tri, le lavage, le séchage, le pliage, la distribution et le rangement du linge (gants de toilette, bavoirs, literie, chiffons, tapis etc).

En matière de cuisine :
- Réceptionner les repas en liaison froide ;
- Contrôler les températures ;
- Préparer le chariot pour le temps du repas de midi ;
- Transformer les repas selon les âges et préparer les petits pots si besoin ;
- Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ;
- Veiller de façon rigoureuse au respect des normes HACCP tant dans la préparation des repas que dans la distribution des aliments ;
- Organiser son temps de travail en fonction des horaires définis et en tenant compte des besoins des enfants, de l'équipe et des menus prévus ;
- Réaliser le nettoyage et la désinfections du matériel et de la zone de travail (cuisine).

COMPÉTENCES REQUISES :
Savoirs :
- Connaître les règles de base d'hygiène en collectivité et notamment en cuisine,
- Connaître les consignes de sécurité,
- Connaître les gestes et postures de la manutention.

A défaut être prêt à les apprendre

Savoir-faire :
- Connaître les modalités d'utilisation des matériels et produits,
- Organiser son temps (intervention hors de la présence des usagers le soir),
- Vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail,
- Aptitude au travail en équipe.

Savoir être :
- Être autonome,
- Être efficace,
- Être rigoureux,
- Sens du service public,
- Droit de réserve, de confidentialité et de discrétion professionnelle.