Manager de rayon frais ls

Neptune RH, Cabinet de Conseil en Recrutement intervient dans la recherche et l'évaluation de cadres, d'experts et de dirigeants.

Présentation de l'entreprise

Nous accompagnons notre client dans le cadre du renforcement de ses équipes et dans sa recherche d' un(e) Manager de Rayon Frais LS H/F.

Résumé du poste

Statut Agent de Maitrise h / Cadre

Rém : 0/0€ brut mensuel en fonction du profil

Description du poste

Véritable commerçant(e) de terrain, vous êtes un acteur clé de la performance économique et de la satisfaction client de votre rayon. Vous pilotez l’activité commerciale, managériale et opérationnelle d’un univers stratégique du magasin.

Vos missions principales :

Pilotage et organisation du rayon :

1. Organisation et optimisation du rayon frais LS (implantation, théâtralisation, lisibilité de l’offre)
2. Définition et adaptation de l’assortiment en cohérence avec la politique commerciale et les attentes clients
3. Participation active à la gestion opérationnelle quotidienne du rayon

Gestion commerciale :

4. Gestion des commandes, suivi des approvisionnements et maîtrise des stocks
5. Analyse des ventes et ajustement de l’offre en fonction des saisons et des performances
6. Mise en œuvre des opérations commerciales : promotions, mises en avant, animations produits
7. Veille concurrentielle et force de proposition pour dynamiser le rayon

Management d’équipe :

8. Encadrement et animation de l’équipe du rayon frais LS
9. Organisation du travail, planification des horaires et accompagnement des collaborateurs
10. Formation des équipes aux standards de qualité, d’hygiène et de service client
11. Développement d’un esprit d’équipe orienté performance et satisfaction client

Suivi des performances et conformité :

12. Pilotage du chiffre d’affaires, de la marge et des indicateurs de performance
13. Garantie du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
14. Application des procédures internes et des normes réglementaires en vigueur

Profil recherché

Issu(e) d’une formation commerciale ou métiers de bouche, vous justifiez d’une expérience significative en gestion de rayon frais LS, idéalement acquise en grande distribution.

Une première expérience réussie en management d’équipe est indispensable.

Vos atouts :

15. Sens aigu du commerce et de la satisfaction client
16. Leadership, rigueur et sens de l’organisation
17. Capacité d’analyse, réactivité et force de proposition
18. Goût du terrain et du travail en équipe

Vos attentes :

19. Un poste à responsabilités au sein d’un environnement dynamique
20. Une autonomie réelle dans la gestion de votre rayon