Chef de cuisine h/f

Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !


Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de la mobilité de notre collaborateur, nous recherchons UN(E) CHEF DE CUISINE(H/F) pour intégrer la brigade composée de 15 personnes, dans un établissement scolaire de prestige sur le secteur lyonnais, où vous participerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives (1800 couverts/jour).

Vos principales missions consisteront à :

1. Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
2. Assurer la production chaude avec l'aide de votre second de cuisine et superviser la production froide
3. Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes, des menus et des stocks avec le chef de production du site
4. Assurer la traçabilité des produits, le respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout, faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.


Notre proposition :

Poste à pourvoir en CDI à partir d'août 2025

Horaires : Du lundi au vendredi, de 06h30 à 14h30 - pas de travail les week-ends ni de coupure.

Rémunération : 2400€ brut mensuel

Avantages : 13ème mois, Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, repas fournis, avantages CSE

Accès à la formation interne et au sein de notre École Lenôtre.
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et consommateurs.


Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : esprit d’équipe, de service et de progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Vous êtes meneur(se) d’équipe, passionné(e), créatif(ve) et avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1er employeur privé français dans le monde

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