RESPONSABILITÉS :
1. Nettoyage et entretien des locaux :
• Assurer le nettoyage quotidien des locaux et surfaces accessibles aux enfants, aux familles et au personnel (aspiration, balayage, lavage des sols, dépoussiérage),
• Gérer les stocks de produits d'entretien et d'hygiène,
• Vérifier les livraisons et ranger les produits dans les espaces dédiés.
2. Entretien du linge :
• Appliquer les protocoles d'hygiène liés au traitement du linge, Collecter le linge sale (serviettes, bavoirs, draps, couvertures, lavettes, tabliers, torchons, etc.),
• Laver, sécher, plier, ranger et redistribuer le linge propre,
• Assurer l'entretien de la lingerie, des machines et des espaces de stockage.
3. Gestion de la liaison froide :
• Appliquer le plan de maîtrise des risques sanitaires en cuisine (protocoles, traçabilité, HACCP),
• S'adapter aux régimes alimentaires spécifiques des enfants et aux aléas de livraison,
• Gérer les stocks et les commandes alimentaires, contrôler la qualité et la quantité des livraisons,
• Assurer la remise en température et la distribution des repas dans les sections,
• Garantir l'hygiène des locaux, du matériel de cuisine et de la plonge.
4. Participation à la vie de l'établissement :
• Participer, selon les besoins, aux réunions d'équipe,
• Contribuer au projet d'établissement lors des temps de réflexion collective (journées pédagogiques, réunions),
• Participer aux événements ponctuels (temps festifs, rencontres avec les familles),
• Accueillir et accompagner, le cas échéant, des stagiaires en lien avec l'équipe.
Sujétions du poste : 35h00 par semaine du lundi au vendredi (lundi 6h15-14h15 / mardi au vendredi 12h15-20h00)
Rémunération : statutaire catégorie C du cadre d'emploi des agents sociaux ou agents techniques + régime indemnitaire.
Avantages :
• 25 jours de congés (proratisés à la date d'arrivée),
• Prime de fin d'année, complément indemnitaire, forfait mobilité durable (sous conditions),
• Participation mutuelle à hauteur de 25€ (sous conditions),
• Prise en charge à hauteur de 50% des cotisations pour la prévoyance,
• Adhésion gratuite au COSBREIZH.
PROFIL RECHERCHÉ :
• BAC PRO SAPAT ou Titulaire d'un CAP accompagnement éducatif petite enfance ou d'un diplôme équivalent,
• Expérience similaire appréciée, idéalement en structure d'accueil de jeunes enfants ou en collectivité,
• Bonne connaissance des méthodes HACCP et RABC (analyse des risques et maîtrise de la biocontamination),
• Qualités humaines essentielles : bienveillance, sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène
• Capacité à travailler en équipe, à communiquer et à s'adapter aux contraintes du service.
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