Contrôleur de Gestion Production
Sous la responsabilité du Responsable Administratif et Financier, le Contrôleur de Gestion, principalement axé sur la Production, devra être moteur dans la mise en place des KPI et leur suivi. Il sera chargé de reprendre les fichiers de coûts complets existants, de construire ceux liés aux créations mensuelles, et de réaliser leur révision annuelle (MP/MO/AF/énergie/CF).
Missions Principales :
1. Dans un contexte de forte croissance, mettre en place, suivre et analyser les indicateurs clés de performance (KPI) liés à la production et aux commerces pour optimiser les coûts et améliorer les performances économiques opérationnelles.
2. Élaborer le coût complet de chaque produit.
3. Élaborer et suivre le budget versus réel de la production, en collaboration étroite avec les responsables.
4. Analyser les écarts.
5. Participer à la définition des objectifs KPI et élaborer des plans d'action pour les atteindre.
6. Réaliser des études de rentabilité pour les nouveaux produits et investissements en équipements.
7. Préparer les rapports mensuels de gestion de la production pour la direction.
8. Participer, avec le DAF et la DG, à l’analyse des P&L mensuels et YTD.
Profil Recherché :
* Diplôme supérieur en finance, comptabilité ou gestion (école de commerce, Master 2).
* 4 à 5 ans d’expérience sur des postes ou dans des sociétés similaires, notamment :
* Expérience en contrôle de gestion production artisanale et/ou industrielle obligatoire.
* Expérience dans une société ayant connu une forte croissance.
* Expérience dans les secteurs du F&B, pâtisserie, food.
* Maîtrise des outils de gestion financière, en particulier Excel.
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en croissance rapide.
* Excellentes compétences organisationnelles, de leadership et de communication.
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