Vendeur charcuterie h/f

Description du poste et Missions


Work 2000 Chalon-sur-Saône recherche un vendeur charcuterie H/F pour une mission au sein d’un rayon traditionnel en grande distribution. Vous travaillez au comptoir, au cœur de la relation client, en contact direct avec les habitués comme avec les curieux de passage.

Vos journées s’articulent entre la préparation du rayon, le service client et la gestion des produits. Vous évoluez dans un environnement où rigueur, propreté et sens du conseil sont essentiels.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de charcuterie
- Découper, trancher et préparer les commandes selon les demandes
- Assurer la mise en place et la présentation attrayante du rayon
- Veiller au réassort et au bon étiquetage des produits
- Contrôler les dates, la traçabilité et la qualité des articles
- Entretenir le plan de travail et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Encaisser les ventes et gérer les encours en fin de service

Vous travaillez en équipe, en lien avec le responsable du rayon et les autres vendeurs du pôle frais. Le poste demande une bonne capacité à gérer les périodes d’affluence et à maintenir un service attentif tout au long de la journée.




Profil recherché


Ce poste demande une bonne présentation, une aisance relationnelle et le goût du travail bien fait.

- Expérience en vente traditionnelle, idéalement en charcuterie ou traiteur
- Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
- Capacité à manipuler les équipements de découpe en toute sécurité
- Sens du service client et attitude courtoise
- Esprit d’équipe et ponctualité
- Capacité à travailler debout et à gérer un rythme soutenu

Une formation en vente ou en métiers de bouche serait appréciée, mais une expérience concrète au comptoir reste le meilleur atout pour réussir dans cette mission.




Informations utiles


- 10% ICP

- 10% IFM

- Mutuelle d'entreprise